DELAMAIN Pale & Dry XO cognac
Scheda prodotto
| Cod.Art. | 14HEN70 |
|---|---|
| Denominazione | Cognac |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Annata | NV |
| Formato (cl./gr.) | 70 |
| Composizione / Uvaggio | distillato da uve selezionate |
| Temperatura Servizio | 18 - 20° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | da meditazione |
| Marchio | Pale Dry |
| Produttore | Pale Dry |
| Paese di Produzione | Francia |
| Regione | Estero |
| Gradazione (% Vol.) | 42 |
| Allergeni | può contenere solfiti |
| Contenitore | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Cognac |
Icona dello stile della Maison
Pale & Dry XO è prodotto esclusivamente con acquaviti della Grande Champagne, invecchiate in botti da 350 litri di rovere del Limousin, nelle nostre cantine secolari sulle rive della Charente, da Vinade a Jarnac. La progressiva e meticolosa riduzione della gradazione alcolica del cognac al 42% permette di raggiungere il perfetto equilibrio tra potenza e dolcezza naturale, emblematico di Pale & Dry XO. CHARLES BRAASTAD, maestro cantiniere.
Gradazione 42% Vol.
Contenuto 70 cl.
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La Creato nel 1920 da Jacques e Robert Delamain, Pale & Dry XO si distingue per il suo colore diafano e la sua leggerezza. Il nome racchiude una forte vocazione, unica nella categoria XO: la produzione di un cognac senza aggiunta di zucchero o coloranti, invecchiato in vecchie botti di rovere, e quindi più limpido e meno caratterizzato dal sapore del legno. Un secolo dopo, Pale & Dry XO rimane fedele a questa eleganza originaria, che permette pazientemente alle acquaviti di evolversi maestosamente. |
