UBI QUE Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia e Picolit Tre Venezie IGP 2023 La Magnolia
Scheda prodotto
| Cod.Art. | 2BSC21-2023 |
|---|---|
| Denominazione | Tre Venezie IGT |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Annata | 2023 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia, Picolit |
| Temperatura Servizio | 8 - 10° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Fritto di pesce |
| Marchio | La Magnolia |
| Produttore | Az. Agr. La Magnolia |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Friuli |
| Gradazione (% Vol.) | 13 |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Contenitore | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Vino Bianco |
Vino poliedrico che si adatta a diverse situazioni
Ottimo l’abbinamento con antipasti freddi, insalate di pesce, cruditès ad affettati come il prosciutto di San Daniele ed il lardo pancettato. Ottimo con risotti a base di pesce o erbe fino a pesci al forno con patate o semplicemente al sale.
Al naso e al palato si fondono insieme in una sinuosa danza gusti e aromi che caratterizzano le varietà che lo compongono. Dalla pera e latte di mandorla del Friulano, ai fiori bianchi e sentori agrumati della Ribolla Gialla, passando per le intriganti note di mentuccia e bianco spino della Malvasia fino ad una delicata chiusura di bouquet che ricorda il favo d’api colmo di miele prodotto con tutti i fiori di campo del Picolit. La sottile e delicata presenza di mineralità in questo vino lo rende molto complesso ed elegante.
GRADAZIONE 13,5% Vol.
FORMATO 75 cl.
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La famiglia è importante, ti dà forza, racconta la tua storia, è ricca di memoria. Mio padre piantò le prime barbatelle negli anni ‘60. Sono cresciuta all’ombra di una magnolia centenaria, e di un padre capace di infondere in questa famiglia l’amore profondo per la terra e il rispetto per le persone. Da allora, grazie al suo lavoro e a quello di mio fratello Claudio, giovane e capacissimo enologo che lo ha affiancato per anni, la Magnolia è cresciuta. Oggi Claudio non c’è più: la sua perdita è stata enorme. Ma noi siamo sempre qui e lui vive con noi attraverso Ubi Es, il vino più prezioso che abbiamo: rosso da invecchiamento, generoso e di grande struttura. Gli uomini e i vini veri evolvono sempre e si trasformano, un po’ come fanno i buoni ricordi. Negli ultimi anni la villa è stata ampliata e strutturata per gli ospiti, con comodi alloggi, ideali per chi desidera trascorrere qualche giorno nella quiete di questo luogo e farne il punto di partenza per visitare una Regione dove la dolcezza del Mare Adriatico, i tesori archeologici di Aquileia e Cividale, e le spettacolari atmosfere delle Alpi Giulie sono tutte a portata di mano, in soli 30 minuti.. |
