PERRIER JOUET Champagne Belle Epoque 2015 Cocoon
198,00 €
Disponibile
Solo 11 rimasto/i
Scheda prodotto
Cod.Art. | 8BEC15 |
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Denominazione | Champagne AOC |
Consumo per Fascia d'età | > 18 |
Allergeni | Contiene Solfiti |
Annata | 2015 |
Gradazione (% Vol.) | 12,5 |
Formato (cl./gr.) | 75 |
Composizione / Uvaggio | Chardonnay , Pinot Noir e Meunier |
Temperatura Servizio | 6 - 8° |
Tempo Conservazione | di lunga durata |
Scadenza | No |
Abbinamenti | Aperitivo |
Marchio | Perrier Jouet |
Produttore | Perrier Jouet |
Paese di Produzione | Francia |
Regione | Centre – Val de la Loire |
Tipologia Contenitore IT | Bottiglie |
Quantità x Confezione | 1 |
Tipologia | Champagne |
Dettagli
L’ultima collaborazione della celebre maison porta la firma di Fernando Laposse, artista e designer messicano che con Perrier-Joüet condivide la convinzione di (ri)pensare la nostra relazione con la natura attraverso una visione nella quale tutte le specie hanno la stessa importanza. Fondamentali, per l’ecosistema, sono i fiori, in particolare nel processo dell’impollinazione, ed è proprio a questo delicato avvenimento che si ispira l’esclusivo design della vendemmia 2015. Figlio di un’annata eccezionale, questo Belle Epoque è frutto di un blend 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir e 5% Meunier e si distingue per il corpo armonioso, fresco ed equilibrato. Ciliegina sulla torta è il pack che avvolge la bottiglia, realizzato con due soli materiali di origine naturale: pasta di carta da foreste gestite in modo sostenibile e tralci di vite recuperati dalle potature di fine inverno in Champagne. Vernice, colla e stampa sono state ridotte al minimo, in linea con un approccio riciclabile e circolare che rappresenta l’ulteriore esempio dell’impegno della Maison a rispettare il più possibile la natura, in ogni fase della produzione.
Giallo dorato pallido e delicato, al naso combina sottili aromi di pesca bianca e pompelmo a lievi sentori floreali di biancospino e tiglio, insieme a sbuffi minerali e salini. Assaggio dallo smagliante equilibrio, fonde deliziosamente la morbidezza del frutto con la freschezza del mare, caratterizzandosi anche per la lunga persistenza speziata di pepe verde e cumino.
Perfetto con piatti a base di funghi, con crostacei al vapore e formaggi di media stagionatura.
Gradazione Vol. 12,5%
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
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Perrier-Jouët è una Maison di Champagne fondata nel 1811 da Pierre Perrier e sua moglie Adèle Jouët. In qualche decennio, con giudizio, è stato costituito un'eccezionale vigneto nei migliori terroirs dello Champagne: Ay, Mailly-Champagne e Cramant. L'eccellenza delle materie prime è sempre stata fondamentale, con un attenzione particolare allo Chardonnay, il quale regala importanti note floreali, raffinatezza e carattere al vino. Perrier-Jouët, a partire dal 1861, diviene lo champagne ufficiale della Regina Victoria, poi quello della Corte Imperiale Francese. Nel 1959 la società GH Mumm acquisisce la Maison Perrier-Jouët. La prestigiosa cuvée "Belle époque" e la sua bottiglia, ideata da Emile Gallé fu lanciata nel 1969 e rappresenta la storia e la forza di tutto il brand. |
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