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  • MEZCAL Joven Agave Espadin Yuu Baal MEZCAL Joven Agave Espadin Yuu Baal

MEZCAL Joven Agave Espadin Yuu Baal

Breve descrizione

Yuu Baal identifica un mezcal prodotto in maniera totalmente artigianale, nel rispetto delle più antiche e profonde tradizioni dei maestros mezcaleros di Oaxaca. Riunisce una serie di produttori che ottengono i propri mezcal partendo prima di tutto dalla cura delle proprie terre, sulle quali è raccolta e coltivata l’agave. Ogni mezcal rappresenta un’espressione straordinaria del terroir del villaggio in cui è prodotto. Il Mezcal Joven Wild Espadin è raffinato e ben definito, il maguey principe nella produzione tipica del Mezcal, con sentori potenti di fumo, note di papaya disidratata, arancia e polline. Intenso e forte, selvatico, come dice il suo nome.

Gradazione 40 % Vol.
Formato cl. 70
37,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Ulteriori informazioni

SKU 19LCK11
Produttore Mezcal Yuu Baal
Tipologia Liquore
Regione Estero
Carta dei Vini Distillati
Anno
Dati Tecnici Yuu Baal identifica un mezcal prodotto in maniera totalmente artigianale, nel rispetto delle più antiche e profonde tradizioni dei maestros mezcaleros di Oaxaca. Riunisce una serie di produttori che ottengono i propri mezcal partendo prima di tutto dalla cura delle proprie terre, sulle quali è raccolta e coltivata l’agave. Ogni mezcal rappresenta un’espressione straordinaria del terroir del villaggio in cui è prodotto. Il Mezcal Joven Wild Espadin è raffinato e ben definito, il maguey principe nella produzione tipica del Mezcal, con sentori potenti di fumo, note di papaya disidratata, arancia e polline. Intenso e forte, selvatico, come dice il suo nome. Gradazione 40 % Vol. Formato cl. 70
Gradazione 40 % Vol.
Temperatura Servizio 5-10°
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio 100% Maguey
Descrizione Azienda
Yuu Baal Grupo Yuu Baal, S.A. de CV, un'azienda 100% messicana, un'impresa sociale che mette in risalto le tradizioni dei produttori nativi di Oaxaca di mezcal, quella di cui l'intero processo di produzione è artigianale che impregna in ciascuno dei suoi prodotti il ​​mistycal, l'esotico e l'assolutamente delizioso gusto che rende questa bevanda maestosa. Il Grupo Yuu Baal è composto da produttori di San Juan del Rio, San Luis del Rio Tlacolula e Miahuatlan, Oaxaca. La qualità dei "magueys" inizia dalla terra e anche la cura di essa, questo significa che il ciclo completo di produzione così come la semina, il taglio e la distillazione avvengono manualmente, il tutto nel rispetto assoluto del nostro ambiente.
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