LAGO DI CALDARO Alto Adige 2024 St. Michael Eppan
Scheda prodotto
| Cod.Art. | 4PCA22-2024 |
|---|---|
| Denominazione | Lago di Caldaro Scelto DOC |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Annata | 2024 |
| Gradazione (% Vol.) | 13 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | Schiava |
| Temperatura Servizio | 12 - 14° |
| Tempo Conservazione | 3 - 4 anni |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Antipasti a base di salumi |
| Marchio | St. Michael Eppan - San Michele Appiano |
| Produttore | St. Michael Eppan - San Michele Appiano |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Tipologia Contenitore IT | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Vino Rosso |
Lago di Caldaro è da secoli la più importante zona di coltivazione della Schiava (ted. “Vernatsch”).
Per questo motivo i vini che ne derivano portano il nome di Lago di Caldaro. Per garantire la miglior qualità, all’inizio della raccolta vengono vendemmiati solo i grappoli più maturi che sono quindi vinificati separatamente e possono così fregiarsi della denominazione di Lago di Caldaro scelto. I vigneti posti sulle dolci colline lungo la Strada del Vino producono una Schiava armonica, morbida e setosa che assicura una beva franca e fruttata.
Gradazione 13% Vol.
Formato 75 cl.
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San Michele Appiano viene oggi considerato uno dei nomi più importanti dell'Alto Adige, una vera garanzia per gli appassionati di vini altoatesini e non solo, grazie alla sua forte capacità di sfruttare al meglio il carattere del proprio territorio. Fondata nel 1907, questa cantina cooperativa ha saputo ritagliarsi anno dopo anno un ruolo da protagonista all'interno della realtà vitivinicola italiana. Hans Terzer, enologo della Cantina dei Produttori di San Michele Appiano dal 1978, ha il grande merito di aver indirizzato la produzione della cantina verso una produzione di alta qualità, impostando il proprio lavoro sulla cura di ogni particolare con un perfetto connubio tra il valore della tradizione e l'importanza dell'innovazione. La cooperativa raccoglie circa 340 famiglie di viticoltori sparsi in diverse località alle porte di Bolzano. I vigneti si estendono complessivamente per 380 ettari in territori con caratteristiche differenti, compresi per la maggior parte nel comune di Appiano. |
