DON ANSELMO Aglianico del Vulture Superiore 2017 PATERNOSTER
Scheda prodotto
| Cod.Art. | 4BAT15-2017 |
|---|---|
| Denominazione | Aglianico del Vulture DOCG |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Annata | 2017 |
| Gradazione (% Vol.) | 14 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | Aglianico |
| Temperatura Servizio | 16 - 18° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Carne rossa |
| Marchio | Patrizi |
| Produttore | Paternoster |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Basilicata |
| Tipologia Contenitore IT | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Vino Rosso |
Don Anselmo è un simbolo iconico della storia, delle radici e della continuità della cantina Paternoster.
Anno dopo anno, questo vino omaggio al fondatore raccoglie i consensi della critica e dovrebbe essere presente nella cantina di ogni serio appassionato del vino italiano.
Molti hanno creduto che l’Aglianico, varietà molto tardiva, non potesse mai raggiungere il grado di maturazione necessaria per un vino di qualità. La famiglia Paternoster ha intuito invece le potenzialità del suolo vulcanico, ricco di tufo, capace di conferire struttura e eleganza a vini capaci di invecchiare per decadi.
Il lavoro meticoloso in alcuni dei migliori vigneti cru della denominazione, la vinificazione separata, l’assemblaggio e l’uso intelligente dell’affinamento in legno completano uno dei grandi vini rossi d’Italia.
Gradazione Vol. 14%
Formato 75 cl.
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Dal 1925 la famiglia Paternoster coltiva una vocazione: trasformare il carattere del Vulture in vini autentici, longevi, senza compromessi.Una storia fatta di persone, scelte coraggiose, dedizione artigianale e amore per una terra aspra e generosa. Anselmo Paternoster, vignaiolo di Barile, imbottiglia le prime bottiglie di Aglianico per la vendita. È l’inizio spontaneo di una storia familiare destinata a diventare simbolo del Vulture. Il figlio Giuseppe “Pino” Paternoster prende le redini dell’azienda. È il primo enologo del territorio, innovatore e ambasciatore instancabile dell’Aglianico del Vulture in Italia e nel mondo. Pino è tra i protagonisti della creazione della denominazione Aglianico del Vulture DOC, riconoscimento ufficiale di un’identità vitivinicola unica. |
