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  • DIPLOMATICO Ron Rum Single Vintage 2005 DIPLOMATICO Ron Rum Single Vintage 2005

DIPLOMATICO Ron Rum Single Vintage 2005

Breve descrizione

Il Rum Diplomatico Single Vintage nasce dalla selezione di un'unica annata, con distillazione in alambicchi discontinui e affinamento per 12 anni in botti di rovere ex-Bourbon ed ex-Single Malt, con passaggio finale in botti ex-Sherry. Si tratta di un rum millesimato ricco, intenso e profondo, dal profilo aromatico ampio e abbastanza secco, con note di caffè, vaniglia e cioccolato
Gradazione 43% Vol.
Formato 70 cl.
89,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Ulteriori informazioni

SKU 19PAS11
Produttore Diplomatico
Regione Estero
Carta dei Vini No
Anno NV
Dati Tecnici Il Rum Diplomatico Single Vintage nasce dalla selezione di un'unica annata, con distillazione in alambicchi discontinui e affinamento per 12 anni in botti di rovere ex-Bourbon ed ex-Single Malt, con passaggio finale in botti ex-Sherry. Si tratta di un rum millesimato ricco, intenso e profondo, dal profilo aromatico ampio e abbastanza secco, con note di caffè, vaniglia e cioccolato Gradazione 43% Vol. Formato 70 cl.
Gradazione 43 % Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga conesevazione
Composizione / Uvaggio Melassa di canna da zucchero
Descrizione Azienda Il Rum “Single Vintage” nasce dalla distillazione della melassa di tre tipologie diverse di canna da zucchero, Venezuelana, Central Romana e Canal Point. Il processo di lavorazione si avvale di alambicchi che operano con il sistema discontinuo, monitorati con grande attenzione dal team di Diplomatico. Al termine della distillazione il Rum ottenuto affronta un lungo periodo di affinamento, che si realizza in due fasi: dapprima il Rum viene fatto riposare per 12 anni in botti di rovere bianco americano che contenevano Bourbon o Single Malt Whisky, e poi, per l’ultimo anno di maturazione, il distillato viene trasferito in botti che contenevano Sherry, vino liquoroso spagnolo.
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