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AMARONE della Valpolicella DOC 2020 BENNATI

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Cod.Art. 4AVB75
Denominazione Amarone Della Valpolicella DOCG
Consumo per Fascia d'età > 18
Allergeni Contiene Solfiti
Annata 2020
Gradazione (% Vol.) 15
Formato (cl./gr.) 75
Composizione / Uvaggio Valpolicella 100%
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Scadenza No
Abbinamenti Carne rossa
Marchio Bennati
Produttore Bennati
Paese di Produzione Italia
Regione Veneto
Tipologia Contenitore IT Bottiglia
Quantità x Confezione 1
Tipologia Vino Rosso
Dettagli
Vino di grande struttura complesso elegante vellutato. Ha colore rosso rubino intenso bouquet caldo speziato ed aroma di frutta appassita. Viene infatti prodotto attraverso la millenaria tecnica dell’appassimento. Questa tecnica prevede che le uve dopo la raccolta vengano lasciate riposare per un periodo che varia da 2 a 4 mesi in cassettine di legno. Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina carne alla brace brasati e formaggi di lunga stagionatura. Stappare la bottiglia un’ ora prima del consumo   Servire a 18-20° C. Gradazione Vol. 15% Formato 75
Descrizione produttore
BENNATI Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna.
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