6 bottiglie MAZZI' Rosato Negroamaro Salento 2019 ROSA DEL GOLFO

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Codice prodotto A4NPV18
Tipologia Vino Rosato
Consumo per Fascia d'età > 18
Annata 2019
Gradazione 13 % Vol.
Formato 75 cl
Composizione / Uvaggio Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%
Temperatura Servizio 10 - 12°
Tempo Conservazione di lunga durata
Scadenza No
Abbinamenti Carni bianche
Produttore Rosa del Golfo
Regione Puglia
Dettagli
Qualificazione rosato asciutto Vigneti località Mazzì, nel territorio comunale di Alezio (Le) Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10% Vinifcazione metodo tradizionale a lacrima, con un rendimento 25-30 litri di vino per quintale d'uva Fermentazione temperatura controllata, in parte a contatto con legno di rovere bianco Maturazione presso il produttore, 10 mesi Durata presso il consumatore, almeno 2-3 anni All'occhio rosato intenso con riflessi corallini e rubini Al naso bouquet ampio e composito, con profumi fruttati di sottobosco e di lieve tostatura Al palato grande stoffa, morbido ed elegante, con sapori di nocciola tostata e di lunga permanenza Gradazione Vol. 13,5% Formato 75 cl.
Descrizione produttore
rosa del golfo Tradizione e innovazione. Due secoli di tradizione, passione, storia e amore per la propria terra, per il proprio lavoro, per i frutti nati da questo irresistibile intreccio di emozioni, questa è la storia della Rosa del Golfo. L'azienda di famiglia affonda le sue radici oltre due secoli fa, nelle magiche e incontaminate terre del Salento, quando il capostipite Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento terriero con viti e ulivi, iniziando a produrre così del vino e dell'olio, dando il via alla tradizione di famiglia che sarebbe andata avanti fino ai nostri giorni. Sempre pronti a cogliere nuove opportunità commerciali e attenti all'apertura di nuovi mercati, i Calò iniziarono a pensare a come far giungere ad un numero sempre crescente di persone il proprio vino. Fu il nipote Giuseppe a pensare di aprire una filiale commerciale in provincia di Varese, ad Albizzate, per distribuire al nord ed anche in Francia, i vini di famiglia.