BARDOLINO NOVELLO Doc Veneto 2021 BENNATI

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia Vino Rosso
Anno 2021
Gradazione 11,5 % Vol.
Composizione / Uvaggio Corvina, Rondinella e Molinara
Temperatura Servizio 14 - 16°
Tempo Conservazione preferibilmente 1 anno
Produttore Bennati
Regione Veneto
Dettagli
La provenienza delle sue uve di colore rosso granato sono le splendide colline vicino al Lago di Garda. Vino di colore rosso rubino chiaro. Al naso salgono piacevoli note di frutta di ciliegia matura e di violetta. Al palato vista il basso contenuto di tannini è molto morbido leggermente amabile dotato di una acidità buona che lo rende un vino di facile beva. Si sposa benissimo a selvaggina carni alla brace piatti speziati a base di funghi e inoltre a delicati formaggi. Da bere preferibilmente giovane. Da servire non oltre i 16°. Uve: Corvina Rondinella Molinara Alcool: 11,5% vol.   Formato 75 cl.
Descrizione produttore
BENNATI Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna.
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