SHIRAZ Lazio 2019 Casale del Giglio

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia Vino Rosso
Anno 2019
Gradazione 13 % Vol.
Composizione / Uvaggio Shiraz 100%
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Produttore Casale Del Giglio
Regione Lazio
Dettagli
Uve Syrah a bassa resa colore rosso rubino con sfumature violacee; profumo intenso di buona persistenza con note fruttate di ribes mirtilli e marasca cardamomo e cannella. Gusto morbido e caldo con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale. Abbinamento suggerito Trancio di tonno alla griglia. Gradazione Vol. 13% Formato 75 cl.
Descrizione produttore
CASALE DEL GIGLIO Nel 1967, Dino Santarelli, affascinato dall’Agro Pontino, crea “Casale del Giglio”, a Le Ferriere, non lontano dall’antica Città di “Satricum”, in provincia di Latina circa 50 Km a sud di Roma. Questo territorio rappresentava, rispetto ad altre zone del Lazio e ad altre Regioni d’Italia, un ambiente nuovo, tutto da esplorare dal punto di vista vitivinicolo.A partire dagli anni ’90, il figlio Antonio, seguendo l’intuito paterno e avvalendosi della collaborazione del giovane Enologo trentino Paolo Tiefenthaler, svilupperà un intenso progetto di ricerca e sperimentazione, che ha condotto a ragguardevoli risultati.I Vini di “Casale del Giglio” hanno così conquistato, come primo, il mercato romano e laziale, per poi estendere la loro presenza a livello nazionale ed estero.
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