SAUVIGNON Lazio IGP 2020 Casale del Giglio

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Codice prodotto 5SCG75
Tipologia Vino Bianco
Anno 2020
Gradazione 13 % Vol.
Composizione / Uvaggio Sauvignon
Temperatura Servizio 8 - 10°
Tempo Conservazione 2 anni
Produttore Casale Del Giglio
Regione Lazio
Dettagli
Profumo intenso e fragrante, con sentori di salvia e ortica Colore giallo paglierino brillante; profumo intenso e fragrante con sentori di salvia e ortica; gusto fresco molto minerale di pietra focaia di buona struttura. Abbinamenti suggeriti Accompagna bene il risotto ai frutti di mare o la frittata alle erbe di campo. Gradazione Vol. 13% Formato 75 cl.
Descrizione produttore
CASALE DEL GIGLIO Nel 1967, Dino Santarelli, affascinato dall’Agro Pontino, crea “Casale del Giglio”, a Le Ferriere, non lontano dall’antica Città di “Satricum”, in provincia di Latina circa 50 Km a sud di Roma. Questo territorio rappresentava, rispetto ad altre zone del Lazio e ad altre Regioni d’Italia, un ambiente nuovo, tutto da esplorare dal punto di vista vitivinicolo.A partire dagli anni ’90, il figlio Antonio, seguendo l’intuito paterno e avvalendosi della collaborazione del giovane Enologo trentino Paolo Tiefenthaler, svilupperà un intenso progetto di ricerca e sperimentazione, che ha condotto a ragguardevoli risultati.I Vini di “Casale del Giglio” hanno così conquistato, come primo, il mercato romano e laziale, per poi estendere la loro presenza a livello nazionale ed estero.