SAUVIGNON Colli Orientali Friuli DOC 2019 Livio Felluga

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia Vino Bianco
Anno 2019
Gradazione 13 % Vol.
Composizione / Uvaggio Sauvignon
Temperatura Servizio 8 - 10°
Tempo Conservazione 2 anni dalla messa al consumo
Produttore Livio Felluga
Regione Friuli
Dettagli
Colore: giallo paglierino dai riflessi verdi. Profumo: elegante intenso penetrante dalle spiccate e complesse note varietali; con note di frutto della passione menta ananas pesca bianca; foglie di pomodoro fresco e salvia. Gusto: fine e molto elegante all’attacco morbido che sfuma in una piacevole nota acida; retrogusto ricco e accattivante spazia dall’agrume al tropicale dal balsamico fino al minerale.   Ottimo come aperitivo si accompagna egregiamente agli asparagi alle minestre di verdure ai passati di legumi e al pesce marinato. Gradazione Vol. 13% Formato 75 cl.
Descrizione produttore
felluga In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore che dura da ben cinque generazioni, da quando nella natìa Isola d'Istria la famiglia produceva il Refosco e la Malvasia. Settant'anni or sono Livio Felluga, che ha il grande privilegio di essere considerato il "patriarca" della vitienologia friulana, primogenito della quarta generazione trasferì l'attività in Friuli. Negli anni cinquanta fondò la cantina di Brazzano e consacrò l'amore per la collina acquistando, con felice intuizione, i primi vigneti a Rosazzo. La sua corsa al successo è destinata a perpetuarsi all'insegna di una piena, assoluta e anche caparbia devozione alla terra. La conosce zolla a zolla, la vive e la respira proprio perchè negli anni, con pazienza e determinazione, ha saputo plasmarla con mano morbida, senza soprusi e senza violenze, per ricavare il meglio. Rosazzo ne è la testimonianza. Oggi l'Azienda vanta un'estensione collinare nel Collio e nei Colli Orientali del Friuli di oltre 160 ettari di proprietà, di cui 155 a vigneto.