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  • SAGRANTINO di MONTEFALCO 25 ANNI DOC 2014 Arnaldo Caprai SAGRANTINO di MONTEFALCO 25 ANNI DOC 2014 Arnaldo Caprai

SAGRANTINO di MONTEFALCO 25 ANNI DOC 2014 Arnaldo Caprai

Breve descrizione

Varietà: 100% Sagrantino. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa dalla noce moscata al pepe dalla resina di pino alla menta dal chiodo di garofano al cacao Gusto: morbido suadente che non finisce mai. Invitante la freschezza elegante e composto il tannino Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello tartufo nero selvaggina. Potenziale di affinamento: oltre i 20 anni.
Servire a 18-20 °C
Gradazione Vol. 14,5%
Formato 75 cl.
44,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Ulteriori informazioni

SKU 4SMC75
Produttore Arnaldo Caprai
Tipologia Vino Rosso
Regione Umbria
Carta dei Vini Sagrantino di Montefalco
Anno 2014
Dati Tecnici Gusto morbido, suadente, che non finisce mai Varietà: 100% Sagrantino Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 6.000-8.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa dalla noce moscata al pepe dalla resina di pino alla menta dal chiodo di garofano al cacao Gusto: morbido suadente che non finisce mai. Invitante la freschezza elegante e composto il tannino Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello tartufo nero selvaggina. Servire a 18-20 °C Potenziale di affinamento: oltre i 20 anni Gradazione Vol. 14,5% Formato 75 cl.
Gradazione 14,5% Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio Sagrantino 100%
Descrizione Azienda
CAPRAI L'obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.
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