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  • PETIT MANSENG bianco Lazio IGP 2016 Casale del Giglio PETIT MANSENG bianco Lazio IGP 2016 Casale del Giglio
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PETIT MANSENG bianco Lazio IGP 2016 Casale del Giglio

Breve descrizione

Profumo molto intenso, aromatico e speziato
Uve ben mature che però conservano un ottimo tenore di acidità che garantisce la massima espressione varietale.Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo (7–8° C.) per 10–12 ore. Dopo 10 giorni finita la fermentazione (avvenuta a 18–20° C.) il nuovo vino viene travasato e raffreddato onde evitare la fermentazione malolattica. Imbottigliamento verso marzo/aprile dopo lunga permanenza sui lieviti.
Gradazione Vol. 13%
Formato 75 cl.
9,50 €

Disponibilità: Non disponibile

Ulteriori informazioni

SKU 2PMC75
EAN 8003565000319
Produttore Casale Del Giglio
Regione Lazio
Anno 2016
Dati Tecnici Profumo molto intenso, aromatico e speziato Uve ben mature che però conservano un ottimo tenore di acidità che garantisce la massima espressione varietale.Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo (7–8° C.) per 10–12 ore. Dopo 10 giorni finita la fermentazione (avvenuta a 18–20° C.) il nuovo vino viene travasato e raffreddato onde evitare la fermentazione malolattica. Imbottigliamento verso marzo/aprile dopo lunga permanenza sui lieviti. Gradazione Vol. 13% Formato 75 cl.
Gradazione 13,5% Vol.
Temperatura Servizio No
Tempo Conservazione No
Vinificazione No
Uvaggio No
Descrizione Azienda No
Premi No
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