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  • NEBBIOLO D ALBA Doc 2016 Patrizi NEBBIOLO D ALBA Doc 2016 Patrizi

NEBBIOLO D ALBA Doc 2016 Patrizi

Breve descrizione

Il Nebbiolo d'Alba come tutti i vini che derivano dal vitigno Nebbiolo è un vino austero con un'ottima propensione all'invecchiamento. Nel corso della maturazione smussa le sue spigolosità e diventa armonico ed ampio conservando comunque ottima stoffa e struttura. E' un vino dal profumo caratteristico tenue e delicato ed un sapore intenso e giustamente tannico. Accompagna egregiamente primi piatti risotti bolliti e arrosti leggeri.
Si consiglia di stapparlo in anticipo e servirlo a temperatura di 16°-18°C.
Gradazione % Vol. 13,5
Formato 75 cl.
6,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Ulteriori informazioni

SKU 4NBG75
Produttore Patrizi
Regione Piemonte
Anno 2016
Dati Tecnici Il Nebbiolo d'Alba come tutti i vini che derivano dal vitigno Nebbiolo è un vino austero con un'ottima propensione all'invecchiamento. Nel corso della maturazione smussa le sue spigolosità e diventa armonico ed ampio conservando comunque ottima stoffa e struttura. E' un vino dal profumo caratteristico tenue e delicato ed un sapore intenso e giustamente tannico. Accompagna egregiamente primi piatti risotti bolliti e arrosti leggeri. Si consiglia di stapparlo in anticipo e servirlo a temperatura di 16°-18°C. Gradazione % Vol. 13,5 Formato 75 cl.
Gradazione 13,5% Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Uvaggio No
Descrizione Azienda Il vino, per la nostra famiglia, è una passione da oltre cento anni. Con Giuseppe Manfredi, detto Pin, è diventata una realtà alla fine degli anni 30 del secolo scorso, quando l’amore per la terra delle Langhe lo ha portato a trasformare la tradizione familiare di viticoltori in un’attività. Prima, consegnando il suo vino nel basso Piemonte, nelle valli Cuneesi ed in Liguria e successivamente ingrandendo la cantina ed acquistando vigneti e cascine nelle zone più vocate delle Langhe. Negli anni sessanta Aldo, ancora giovanissimo, inizia a lavorare con suo padre, fianco a fianco, aiutandolo nei lavori in cantina ed occupandosi delle consegne, creando rapporti di lavoro ed amicizia che continuano tutt’oggi. Negli anni ottanta Gianfranca e Luigi, la moglie ed il fratello di Aldo, entrano in azienda. Proseguendo su questa strada ormai solidamente costruita, si instaurano nuove collaborazioni ed i nostri vini conquistano anche i mercati esteri, dagli Stati Uniti al Giappone, dal Canada alla Cina a tutta l’Europa. Oggi Aldo, Gianfranca e le loro figlie, Luisa e Paola, affiancati da capaci collaboratori, continuano con passione questa attività, nell’ottica di una comune attenzione alla qualità del prodotto, alla tutela del territorio ed alla volontà di proseguire una storia di famiglia iniziata molti anni fa.
Abbinamento Carne rossa, Formaggi media stagionatura, Pasta al ragu’
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