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  • IL MONASTERO SFORZATO di Valtellina 2015 DOCG Triacca IL MONASTERO SFORZATO di Valtellina 2015 DOCG Triacca

IL MONASTERO SFORZATO di Valtellina 2015 DOCG Triacca

Breve descrizione

Colore rosso rubino intenso,l’aspetto aromatico svaria dal lampone, viola e prugna matura al tabacco e cioccolato;
al palato è un vino complesso, concentrato, di carattere forte ma comunque delicato; l’acidità in buon equilibrio con il tannino maturo, piacevoli note di legno, grande persistenza.
Accostamenti: Carni rosse dai forti sapori, grigliate, selvaggina.
Il Monastero si manifesta quindi con un colore rubino brillante; l’aspetto aromatico varia dal lampone, viola e prugna matura al tabacco e cioccolato; al palato complesso, concentrato, di carattere forte ma comunque delicato; l'acidità in buon equilibrio con il tannino maturo, piacevoli note di legno, grande persistenza.
Servire 18 - 20°
Gradazione % Vol. 14,5
Formato 75 cl.
30,00 €

Disponibilità: Disponibile

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30,00 €

Ulteriori informazioni

SKU 1STF15
Produttore Triacca
Regione Lombardia
Carta dei Vini Nebbiolo
Anno 2015
Dati Tecnici Colore rosso rubino intenso,l’aspetto aromatico svaria dal lampone, viola e prugna matura al tabacco e cioccolato; al palato è un vino complesso, concentrato, di carattere forte ma comunque delicato; l’acidità in buon equilibrio con il tannino maturo, piacevoli note di legno, grande persistenza. Accostamenti: Carni rosse dai forti sapori, grigliate, selvaggina. Il Monastero si manifesta quindi con un colore rubino brillante; l’aspetto aromatico varia dal lampone, viola e prugna matura al tabacco e cioccolato; al palato complesso, concentrato, di carattere forte ma comunque delicato; l'acidità in buon equilibrio con il tannino maturo, piacevoli note di legno, grande persistenza. Servire 18 - 20° Gradazione % Vol. 14,5 Formato 75 cl.
Gradazione 15 % Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio Nebbiolo
Descrizione Azienda La nostra è un’azienda indipendente a conduzione familiare da ben quattro generazioni, fondata nel 1897. La nostra storia è fatta di uomini e madri che con passione hanno sostenuto costantemente i figli, l’attività tramite una crescita attenta per garantirne la continuità, nonché il marchio «Triacca». Oggi la gestione della nostra azienda è nelle mani dei fratelli Giovanni e Luca, esponenti della quarta generazione. Luca è enologo e responsabile della produzione vinicola. Giovanni dirige la casa madre e segue l'importante mercato svizzero. Ad affiancarlo c’è sempre l'affezionato zio Rino, la 'vecchia guardia' che accoglie ancora i visitatori a La Gatta con la sua nota amabilità e passione. Per decenni, precisamente fino al 2001, Gino Triacca (padre di Giovanni e Luca) ha costruito e sviluppato attentamente l’azienda di famiglia: imprenditore instancabile, innovativo nel suo agire e pensare, uomo di successo nel commercio dalle grandi capacità manageriali.
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