GRAPPA ESPRESSIONI SOLERA Edizione Limitata MARZADRO

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Codice prodotto 11ESM70
Tipologia Distillati
Anno NV
Gradazione 42 % Vol.
Composizione / Uvaggio Teroldego Marzemino e Cabernet
Temperatura Servizio 12 - 14°
Tempo Conservazione di lunga durata
Produttore Marzadro Distillerie
Regione Trentino Alto Adige
Dettagli
Espressioni Solera Teroldego Marzemino Cabernet L’invecchiamento in botte per Marzadro è una continua ricerca per arricchire il risultato di una attenta distillazione. Le Espressioni di Andrea Marzadro racchiudono al proprio interno ciò che di meglio la sala di invecchiamento ha saputo regalare quest'anno dando così prova della volontà di coinvolgervi in esperienze sempre diverse e di qualità elevate. Espressioni Solera proviene dalla distillazione a Bagnomaria dei singoli vitigni di Teroldego Marzemino e Cabernet miscelati poi con sapienza prima dell’invecchiamento.   Gradazione 42% vol. Formato cl. 70
Descrizione produttore
marzadro Marzadro è una distilleria storica fondata nel dopoguerra da una povera famiglia di contadini del Trentino, divenuta ben presto sinonimo dell’eccellenza trentina nell’arte della distillazione. Venne fondata nel 1949 da una donna, Sabina Marzadro, che inaugurò una piccola produzione utilizzando un piccolo alambicco a fuoco diretto, delegando al fratello minore Attilio la vendita delle bottiglie. Dopo decenni di duro lavoro e di grandi successi, la distilleria, guidata oggi dalla terza generazione familiare, si presenta come un grande modello di efficienza, animato da spirito d’iniziativa, da brillanti intuizioni e dal rispetto per le tradizioni territoriali e familiari. Tecnologia all’avanguardia e cura artigianale sono oggi i principali criteri, perfettamente armonizzati tra loro, su cui si basa la produzione.La bellissima sala degli alambicchi ospita 8 alambicchi discontinui alimentati a bagnomaria: una foresta di rame illuminata da una vasta cupola di vetro. Qui vengono distillate solo vinacce fresche ancora grondanti di mosto, per questo si distilla solamente per 100 giorni all’anno, avvalendosi di sistemi informatici che garantiscono una continuità di 24 ore su 24. Nelle ampie sale di invecchiamento trovano invece posto tante botti di legni pregiati e, dal qualche anno, anche anfore toscane di terracotta.