DIPLOMATICO Rum ANTIGUO Seleccion de Familia

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Codice prodotto 17RES70
Tipologia Distillati
Consumo per Fascia d'età > 18
Annata NV
Gradazione 43 % Vol.
Formato 70 cl
Composizione / Uvaggio Melassa di canna da zucchero
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga conesevazione
Scadenza No
Abbinamenti da meditazione
Produttore Diplomatico
Regione Estero
Paese di Produzione VE
Dettagli
Un rum esclusivo, che nasce dalla passione e dalla competenza dei maestri "roneri", da oggi disponibile anche in Italia. Diplomático Selección de Familia, una nuova referenza che evoca, a partire dal nome, la passione e l’esperienza delle famiglie di distillatori venezuelani proprietarie della D.U.S.A. Realizzato dai leggendari “Maestros Roneros” della distilleria con l’obiettivo di creare un rum che rifletta l’autenticità, l’eccellenza e le tradizioni che da sempre caratterizzano il brand, Diplomático Seleccion de Familia è stato studiato in ogni singolo dettaglio, dalla maturazione del rum nelle botti di rovere, all’influenza che temperatura, posizione e umidità imprimono al processo di invecchiamento. Gradazione 43% Vol. Formato 70 cl
Descrizione produttore
diplomatico Il Rum “Single Vintage” nasce dalla distillazione della melassa di tre tipologie diverse di canna da zucchero, Venezuelana, Central Romana e Canal Point. Il processo di lavorazione si avvale di alambicchi che operano con il sistema discontinuo, monitorati con grande attenzione dal team di Diplomatico. Al termine della distillazione il Rum ottenuto affronta un lungo periodo di affinamento, che si realizza in due fasi: dapprima il Rum viene fatto riposare per 12 anni in botti di rovere bianco americano che contenevano Bourbon o Single Malt Whisky, e poi, per l’ultimo anno di maturazione, il distillato viene trasferito in botti che contenevano Sherry, vino liquoroso spagnolo.
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