CHAMPAGNE PHILIPPONNAT Grand Blanc Extra Brut

64,90 €
Disponibile
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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Codice prodotto 8CPB75
Tipologia Champagne
Consumo per Fascia d'età > 18
Annata 2010
Gradazione 12 % Vol.
Formato 75 cl
Composizione / Uvaggio Chardonnay
Temperatura Servizio 6 - 8°
Tempo Conservazione di lunga durata
Scadenza No
Abbinamenti Aperitivo
Produttore Philipponnat
Regione Estero
Dettagli
È un Champagne della combinazione di Grands Crus e di Premiers Crus risultanti di una stessa vendemmia, di un solo anno e di un stesso ceppo, il Chardonnay. I vini sono il risultato del primo pressaggio e la vinificazione è fatta una parte nel sottobosco. L'invecchiamento su residui in bottiglie ed in spumanti si portò a termine tra 5 a 7 anni. Il colore è oro chiaro e brillante. In naso: note citriche persistenti e di fiori bianchi. In bocca: ampia ed alimentata di tocchi di mandarino, pompelmo, limone di Mento. Finale molto lungo e duraturo con una bella vinosità. Un champagne con un potenziale di guardiano molto buono, per lo meno 5 anni nel vostra cava, fresca ed al cappotto della luce, la bottiglia deve stare accostata. Perfetto nell'aperitivo con canapè di frutti di mare o in entrata con un salmone o con ostriche di Auvergne affumicati. Formato 75 cl. Gradazione 12% Vol.
Descrizione produttore
philipponat Fondata nello Champagne fin dal 16 ° secolo, la famiglia Philipponnat iniziò a produrre vini champagne dal Secondo Impero. La casa subì un boom dal 1910, che fu confermato nel 1935 dall'acquisizione di Clos des Goisses.Il nipote di Auguste Philipponnat, Charles, ha assunto le redini della casa nel 1997, e da allora ha partecipato al successo della casa, soprattutto a livello internazionale. La casa ha acquisito tutte le nuove strutture nel 2003, rivelando la grande attenzione dedicata alla qualità dei prodotti.I vigneti della casa Philipponnat si trovano in diversi villaggi, nel cuore dei Premiers et Grands Crus della regione. Il Clos des Goisses, una collina di cinque ettari esposti a sud, si distingue dagli altri appezzamenti dall'eccezionale qualità delle sue vigne.
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