CHIANTI Riserva Docg 2017 Bonacchi
7,00 €
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Solo 13 rimasto/i
Scheda prodotto
| Cod.Art. | 4CCG15 |
|---|---|
| Denominazione | Chianti Riserva DOCG |
| Consumo per Fascia d'età | > 18 |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Annata | 2017 |
| Gradazione (% Vol.) | 13 |
| Formato (cl./gr.) | 75 |
| Composizione / Uvaggio | Sangiovese |
| Temperatura Servizio | 18 - 20° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Scadenza | No |
| Abbinamenti | Carne rossa |
| Marchio | Bonacchi |
| Produttore | Bonacchi |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia Contenitore IT | Bottiglia |
| Quantità x Confezione | 1 |
| Tipologia | Vino Rosso |
Dettagli
Dopo l'invecchiamento in botti di rovere e l'affinamento in bottigila il prodotto presenta un colore rosso rubino tendente al granato un profumo intenso e persistente e un sapore asciutto e vellutato. Stappando la bottiglia un'ora prima del servizio il vino svilupperà tutto il suo bouquet. Si adatta molto bene a grigliate arrosti e robusti formaggi.Per avvalersi della qualifica "Riserva" il Chianti Classico deve avere almeno due anni di invecchiamento in botte e almeno tre mesi di affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Gradazione % Vol. 13
Formato 75 cl.
Descrizione produttore
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Enrico Bonacchi pronipote di Andrea, fu il fondatore della famiglia Bonacchi come viticoltori in Toscana, alla fine del 19 ° secolo; era un piccolo coltivatore nella stessa zona in cui si trovano attualmente i vigneti intorno alla cantina di Campiglio. Nel 1909 nacque Pio Bonacchi, il figlio di Enrico, che continuò l’attività di suo padre con i suoi fratelli ed acquistò altre terre, successivamente destinate a vigneto. Nel 1965 Giovanni Bonacchi, padre di Andrea, intenzionato ad espandere la produzione del Chianti, acquista la tenuta di Montemagno; 40 ettari di vigneti nella zona di produzione del Chianti Montalbano. Alla fine degli anni '80 il business passa dalla vendita di vino sfuso locale ai prodotti imbottigliati e commercializzati nel mercato locale ed estero. Nel 1999 viene realizzata ed inaugurata la nuova cantina di Quarrata. Andrea, avvicendatosi al padre, continua l'attività espandendo il prestigio del brand Bonacchi diffuso oggi in oltre 20 paesi. |
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