Champagne Thèophile Brut LOUIS ROEDERER

35,00 €
Disponibile

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Codice prodotto 8BGR75
Tipologia Champagne
Consumo per Fascia d'età > 18
Annata NV
Gradazione 12 % Vol.
Formato 75 cl
Composizione / Uvaggio Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Temperatura Servizio 6 - 8°
Tempo Conservazione di lunga durata
Scadenza No
Abbinamenti Aperitivo
Produttore Louis Roederer
Regione Estero
Dettagli
Lo Champagne Théophile di oggi, è il degno erede di quello Champagne “Théo” che conobbe ore di gloria negli anni trenta, quando era lo Champagne degli artisti e dei nottambuli di Montparnasse. Théophile è oggi elaborato da Louis Roederer nel rispetto dello stile che ne determinò il successo. Non deve essere considerato un “secondo vino” di Louis Roederer. I secondi vini sono molto spesso geneticamente molto simili ai loro grandi ispiratori, mentre Théophile vanta una “ricetta” sua personale, che lo distingue nettamente dagli altri vini della gamma Louis Roederer. Gradazione Vol. 12% Formato 75 cl.
Descrizione produttore
louis roederer Fondata a Reims nel 1776 e oggi giunta alla settima generazione, porta il nome di Louis Roederer, che a metà dell’ottocento intraprese un percorso di crescita e ristrutturazione in controtendenza rispetto alle altre realtà della regione. Egli infatti, intuendo il valore del vigneto e delle uve, acquisisce circa cento ettari nei territori dei Grand Cru e Premier Cru, convinto che il segreto di un grande vino sia insito nella terra e deciso a seguire in prima persona ogni fase dell’elaborazione dei suoi vini per creare uno stile e un gusto del tutto originale. Oggi la maison conta 240 ettari suddivisi in 410 appezzamenti fra la Montagne de Reims, la Cote de Blancs e la Vallée de la Marne. Unica nel suo genere, la cantina racchiude in sé l’abilità enologica delle grandi Maison e l’attenzione alla viticoltura tipica dei Vigneron, prestando grande attenzione al rispetto della biodiversità e lasciando uno spazio crescente ai principi della biodinamica.