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  • CABOCHON BRUT FRANCIACORTA 2013 Monte Rossa CABOCHON BRUT FRANCIACORTA 2013 Monte Rossa

CABOCHON BRUT FRANCIACORTA 2013 MonteRossa

Breve descrizione

Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca iniziata nel 1985 di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali. Cabochon Brut è composto da Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%. L'affinamento a contatto dei lieviti dura più di 40 mesi. È un vino armonioso elegante e molto persistente dalla personalità complessa e ben definita che lo rende inconfondibile.
Servire  8- 10° C.
Sboccatura 2015
Gradazione % Vol. 12,5
Formato 75 cl.
52,00 €

Disponibilità: Disponibile

Solo 8 rimasti

52,00 €

Ulteriori informazioni

SKU 8CBP75
Produttore Monterossa
Regione Lombardia
Anno 2013
Dati Tecnici Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca iniziata nel 1985 di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali. Cabochon Brut è composto da Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%. L'affinamento a contatto dei lieviti dura più di 40 mesi. È un vino armonioso elegante e molto persistente dalla personalità complessa e ben definita che lo rende inconfondibile. Servire  8- 10° C. Sboccatura 2015 Gradazione % Vol. 12,5 Formato 75 cl.
Gradazione 12,5% Vol.
Temperatura Servizio No
Tempo Conservazione No
Uvaggio No
Abbinamento No
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