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  • ANIMA UMBRA Grechetto Umbria 2018 Arnaldo Caprai ANIMA UMBRA Grechetto Umbria 2018 Arnaldo Caprai

ANIMA UMBRA Grechetto Umbria 2018 Arnaldo Caprai

Breve descrizione

Affinamento: 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Aroma: sentori fruttati di pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale
Gusto: secco e fresco con un piacevole finale ammandorlato
Abbinamenti: servito fresco può essere gustato da solo, perfetto con antipasti e primi a base di pesce e carne bianca.
Servire a 10 °C
Formato 75 cl.
6,50 €

Disponibilità: Non disponibile

Ulteriori informazioni

SKU 2ANG75
Produttore Arnaldo Caprai
Regione Umbria
Carta dei Vini Grechetto
Anno 2018
Dati Tecnici Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese e almeno 3 mesi in bottiglia Aroma: ribes, susina e sentori floreali Gusto: secco e fresco, delicato il tannino Abbinamenti: primi piatti di pasta secca o ripiena con sughi di carne e pomodoro, carni arrostite, salumi e formaggi giovani o mediamente stagionati. Servire a 16-18 °C Formato 75 cl.
Gradazione 12 % Vol.
Temperatura Servizio 10 - 12°
Tempo Conservazione 2 anni
Uvaggio 85% Grechetto, 15% Trebbiano Spoletino
Descrizione Azienda L'obiettivo di oggi è quello di trenta anni fa: il lavoro costante e meticoloso a favore della qualità, la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche, la diffusione della cultura e della tradizione del territorio di cui l'azienda si fa interprete.
Abbinamento Carni bianche, Pesce, Risotto frutti di mare
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