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AMARONE della Valpolicella MAGNUM 2019 BENNATI

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Cod.Art. 4ABM16
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Consumo per Fascia d'età > 18
Allergeni Contiene Solfiti
Annata 2019
Gradazione (% Vol.) 15
Formato (cl./gr.) 150
Composizione / Uvaggio Valpolicella 100%
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Scadenza No
Abbinamenti Carne rossa
Marchio Bennati
Produttore Bennati
Paese di Produzione Italia
Regione Veneto
Tipologia Contenitore IT Magnum
Quantità x Confezione 1
Tipologia Confezione Magnum
Dettagli
Vino di grande struttura complesso elegante vellutato. Ha colore rosso rubino intenso bouquet caldo speziato ed aroma di frutta appassita. Viene infatti prodotto attraverso la millenaria tecnica dell’appassimento. Questa tecnica prevede che le uve dopo la raccolta vengano lasciate riposare per un periodo che varia da 2 a 4 mesi in cassettine di legno. Tradizionalmente viene abbinato con piatti a base di selvaggina carne alla brace brasati e formaggi di lunga stagionatura. Stappare la bottiglia un’ ora prima del consumo.   Servire a 18-20° C. Gradazione Vol. 15 % Formato 150 cl.
Descrizione produttore
BENNATI Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna.