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  • AMARONE Classico Sant Urbano Speri DOC 2013 Speri AMARONE Classico Sant Urbano Speri DOC 2013 Speri

AMARONE Classico Sant Urbano Speri DOC 2013 Speri

Breve descrizione

E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione. Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento.  
Servire a 18-20° C.
Gradazione Vol. 15%
Formato 75 cl.
42,50 €

Disponibilità: Disponibile

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42,50 €

Ulteriori informazioni

SKU 4ASU13
Produttore Speri
Regione Veneto
Carta dei Vini No
Anno 2013
Dati Tecnici E’ uno dei più significativi Valpolicella Superiori della zona ed è ottenuto dalle uve del vigneto Monte Sant’Urbano una bellissima collina nel comune di Fumane dove la vite sembra trovare la sua naturale collocazione. Dopo un’accurata selezione le uve vengono appassite per 20-25 giorni circa dando concentrazione ricchezza nei profumi e morbidezza che trovano il perfetto equilibrio dopo circa due anni di invecchiamento.   E’ un vino che colpisce per la sua notevole eleganza e complessità. Delizioso compagno di piatti di carne rossa e formaggi stagionati si presta bene all’invecchiamento.   Servire a 18-20° C. Gradazione Vol. 15% Formato 75 cl.
Gradazione 15 % Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Uvaggio No
Descrizione Azienda La cantina Speri va subito associata a due nomi: Amarone e Valpolicella. Infatti, l'Amarone è certamente il vino più rappresentativo della Valpolicella e il biglietto da visita della pregiata produzione targata Speri. Questa cantina è nata nella seconda metà dell'Ottocento e può quindi vantare una storia ed una tradizione davvero invidiabili. L'esperienza e il forte radicamento al proprio territorio permettono ancora oggi a Speri di confermarsi, bottiglia dopo bottiglia, una delle grandi firme del vino prodotto in Valpolicella. Speri vinifica soltanto uve provenienti dai propri terreni, terreni che vengono coltivati e rispettati con un occhio sempre vigile alle esigenze e ai ritmi della natura. Raccolta a mano, assenza di concimi e riduzioni al minimo di fitosanitari sono solo tre particolari che ci confermano la lungimiranza e la serietà di questa realtà. Abbiamo già accennato all'Amarone Speri, una bottiglia di assoluto valore e premiata ogni anno da tutte le guide più prestigiose. Ma Speri si dedica anche a Recioto, Ripasso, Valpolicella e si spinge fino alla produzione di una Grappa di Amarone. Tutte le bottiglie sono accomunate dalla stessa passione, dallo stesso legame indissolubile con il proprio territorio, dalla stessa qualità: la qualità che ha reso la cantina Speri una delle realtà più apprezzate in Italia.
Abbinamento Carne rossa, Formaggi media stagionatura, Pasta al ragu’
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