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TORRE DI GIANO il Pino Bianco di Torgiano 2012 Lungarotti

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Vino bianco di bella struttura, equilibrato ed elegante

Prezzo di vendita: 17,50 €
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Descrizione

Vino bianco di bella struttura, equilibrato ed elegante. Al naso presenta note floreali e di tiglio, timo e fiori di acacia si alternano a delicate sfumature di cocco, vaniglia e cioccolato bianco. Il gusto è sapido e fragrante con una lunga persistenza nel finale e, al tempo stesso, bilanciato con un’acidità rinfrescante. Uve Trebbiano, Grechetto e Vermentino allevate a doppio Guyot nel vigneto di collina “Il Pino”, raccolte a settembre, in cassette Abbinamenti piatti di alta cucina, in particolare pesce e crostacei (insalata d’astice, aragosta grigliata, crudo di scampo, spigola in crosta di sale); è inoltre particolarmente indicato con cappelletti in brodo, risotti, specialmente se a base di tartufo e carni bianche in genere (spiedini di pollo grigliati).

Gradazione 12,5% vol.